玉井倶楽部

玉井裕也のはてなブログ

2020-02-11から1日間の記事一覧

美味しい鉄観音のいれ方

昨年11月に上海に旅行したときに中国茶をまとめ買いした。現地のお茶屋さんで見せてもらったときのことを思い出しながら、どうやったら美味しくいれられるのかと試行錯誤している。いま飲んでいるのは鉄観音だ。茶葉はあっても中国茶のための道具はない。だ…